Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяЗабутий професія: порквець
В Іспанії часів післявоєнного періоду існувала професія порквця, яка була вкрай важливою для економіки та щоденного життя сільських населених пунктів. Сьогодні ця професія майже зникла.
Що сталося
В Іспанії існувала професія, яка свого часу була надзвичайно важливою для економіки та щоденного життя сільських населених пунктів, але сьогодні майже зникла. Мова йде про професію порквця, який займався доглядом, годуванням та випасом свиней. Ця професія мала велике значення в період післявоєнного часу в Іспанії.
Подробиці
Порквець був професією, яка виникла ще в середні віки та була задокументована принаймні з XIII століття. Основною функцією порквця було доглядати, годувати та випасати свиней у громаді. Це було вкрай важливо, оскільки свині були одним із основних джерел їжі. Крім того, розмір території вимірювався кількістю свиней, яких можна було прогодувати на ній. Праця порквця була дуже важливою та користувалася великою повагою. Існують документи, які свідчать про те, що порквець був прирівняний до інших кваліфікованих фахівців.
Подробиці
Порквець починав свій день із обходу села зі спеціальним інструментом, щоб зібрати свиней та вигнати їх на пасовище. Для виконання своєї роботи він використовував прості, але ефективні інструменти, такі як палиця, ріг та собака. Під час випасу свиней він користувався своїми знаннями про поведінку тварин, щоб контролювати їх переміщення.
Що це означає
Зникнення професії порквця свідчить про зміни в економіці та способі життя сільських населених пунктів в Іспанії. Сьогодні більшість людей не уявляють собі життя без сучасних технологій та засобів виробництва, але раніше праця порквця була вкрай важливою для забезпечення продовольчої безпеки сімей. Вивчення історії таких професій допомагає краще зрозуміти, як вони впливали на життя людей у минулому.