Їжа в космосі: чому вона смакує інакше

·20minutos
Їжа в космосі: чому вона смакує інакше

Астронавти місії Artemis II поділилися досвідом про те, як їжа смакує в космосі. Виявилося, що через відсутність гравітації їжа втрачає частину смаку.

Що сталося

Астронавти місії Artemis II розповіли про свій досвід харчування в космосі. Вони поділилися, що їжа в космосі має інший смак через відсутність гравітації.

Подробиці

Під час місії Artemis II астронавти мали можливість спостерігати за своїм харчуванням через камери, встановлені всередині космічного корабля Orión. Одним з найбільш запам'ятовуваних моментів був появ боту Nutella, який плавав поряд з астронавтами. У інтерв'ю з журналістом Anderson Cooper астронавти розповіли, що їжа в космосі дійсно має інший смак. За їхніми словами, це відбувається через те, що організм людини не може сприймати повну інтенсивність смаку через відсутність гравітації. "Все має трохи інший смак. Можливо, тому що ви не можете відчути запах. Наприклад, гарячі продукти не створюють гарячого повітря, і ви не можете відчути запах кави", - розповів пілот Victor Glover. Однак він зазначив, що Nutella була одним з небагатьох продуктів, який зберігав свій смак.

Подробиці

Інші члени екіпажу підтвердили слова Glover і назвали одного зі своїх колег, Jeremy Hansen, "людиною Nutella" місії. Hansen розповів про випадок, коли він намазував Nutella на тортилью, і бот почав плавати поряд з ними. Це викликало сміх у всієї команди.

Що це означає

Це відкриття може мати значення для майбутніх космічних місій, коли астронавти будуть перебувати у космосі протягом тривалого часу. Розуміння того, як їжа смакує в космосі, може допомогти у розробці нових продуктів харчування для космонавтів. Крім того, це може змінити підхід до організації харчування на космічних кораблях. Для людей, які живуть в Іспанії, це може бути цікавою інформацією про те, як наука впливає на наше повсякденне життя.