Європейський Союз та Мексика змінюють формулу Coca-Cola

·Xataka
Європейський Союз та Мексика змінюють формулу Coca-Cola

Європейський Союз та Мексика змогли змінити формулу Coca-Cola завдяки законодавчим змінам, що вплинули на використання підсолоджувачів у виробництві напоїв.

Що сталося

Компанія Coca-Cola, відома своєю секретною рецептурою, зіткнулася зі змінами у своїх інгредієнтах через законодавчі зміни в Європі та Мексиці. Ці зміни не були прямим наказом змінити формулу, а були наслідком нових податків та регулювань щодо споживання цукру.

Подробиці

У Мексиці новий податок на підсолоджені напої у 2014 році призвів до зниження продажів таких напоїв на 6% та збільшення продажів води на 4% протягом року. Це призвело до тиску на компанію Coca-Cola щодо зміни її інгредієнтів, зокрема використання цукру замість високофруктозного кукурудзяного сиропу. У Європі обмеження виробництва ізоглюкози (європейського аналога високофруктозного кукурудзяного сиропу) через систему квот призвело до того, що смак Coca-Cola у Європі відрізняється від того, який споживається у США.

Подробиці

У Мексиці уряд розглядає можливість зобов'язати Coca-Cola відмовитися від використання імпортного високофруктозного кукурудзяного сиропу та перейти на використання національного цукру. В Європі кілька країн-членів ЄС ввели власні податки на підсолоджені напої, що відрізняє стратегію регулювання ринку від політики громадського здоров'я щодо споживання цукру.

Що це означає

Це означає, що навіть така потужна компанія, як Coca-Cola, змушена адаптуватися до нових умов, коли уряди країн використовують законодавчі інструменти для впливу на виробництво та споживання продукції. Для мешканців Іспанії це означає, що вони можуть очікувати змін у складі популярних напоїв внаслідок нових регулювань та податків, спрямованих на зниження споживання цукру та підтримку громадського здоров'я.