Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяЄвропа перегляне межі ртуті у споживанні риби
Європейська комісія погодилась провести більш широкий огляд впливу ртуті на споживання риби, враховуючи не лише шкоду від забруднення, а й користь від споживання морепродуктів.
Що сталося
Європейська комісія прийняла рішення провести більш детальний аналіз впливу ртуті на споживання риби. Це рішення було прийнято після звернення Market Advisory Council (MAC), головного консультативного органу промисловості моря.
Подробиці
Комісія доручила Європейській владі безпеки харчових продуктів (EFSA) провести оцінку ризиків та користі від споживання риби, враховуючи вплив ртуті, а також користь від споживання білка моря та роль селену. Оцінка буде проведена до грудня 2027 року. Крім ртуті, будуть враховані інші забруднювачі, такі як діоксини, ПХБ, ПФАС, ПБДЕ, арсен та інші.
Подробиці
Особливістю цього рішення є те, що комісія погодилась врахувати взаємодію між ртуттю та селеном, який міститься у рибі та має захисні властивості. Це означає, що майбутні рекомендації щодо споживання риби будуть базуватися на більш повному аналізі користі та ризиків.
Що це означає
Це рішення має велике значення для мешканців Іспанії, які споживають велику кількість морепродуктів. Врахування користі від споживання риби та інших морепродуктів дозволить людям отримувати більш повну інформацію про їхній вплив на здоров'я. Крім того, це може призвести до більш гнучких рекомендацій щодо споживання риби для різних груп населення, таких як діти, вагітні жінки та люди похилого віку.