Відкриття літа: Барбастро, історія, вино та найкращий томат Іспанії

·Directo al Paladar
Відкриття літа: Барбастро, історія, вино та найкращий томат Іспанії

Місто Барбастро у провінції Уеска є справжнім параїсом для туристів, які можуть насолодитися історичною спадщиною, смачними винами та знаменитими томатами. Це місто пропонує відвідувачам широкий спектр можливостей.

Що сталося

У місті Барбастро, розташованому в провінції Уеска, поєднуються історія та гастрономія, що робить його справжнім параїсом для туристів. Це місто має багату спадщину, що починається з часів римлян і продовжується через середньовіччя та інші історичні періоди.

Подробиці

Барбастро є столицею комарки та має корені ще з часів римлян, які оселилися тут на березі річки Вєро. У середньовіччі місто відігравало важливу роль в історії Іспанії, перебуваючи у постійній боротьбі між мусульманами та християнами. У 1101 році місто було остаточно захоплено християнами. Завдяки своєму розташуванню на перехресті шляхів, Барбастро стало важливим центром у короні Арагону. Місто може похвалитися своїм єпископським палацом та кафедральним собором Санта-Марія-де-ла-Асунсьйон, який є одним із найшвидше побудованих соборів в Іспанії. Крім того, Барбастро відоме своїми винами та томатами, зокрема рожевим томатом, який є одним із найкращих в Іспанії.

Подробиці

У місті також проводяться різноманітні гастрономічні заходи, наприклад, Fiesta del Plantero, під час якої роздають безкоштовно розсаду та насіння рожевого томату. Крім томатів, Барбастро відоме своїм кордером та чіретас - ковбасками на основі рису, шинки, сала та нутряних органів, які зберігаються у вівчарській кишці та потім варяться. Місто також славиться своїми винами, зокрема завдяки своїй близькості до регіону Сомонтано, де розташовані такі відомі виноробні як Viñas del Vero та Laus.

Що це означає

Для мешканців Іспанії Барбастро пропонує чудові можливості для відпочинку та знайомства з багатою історією та культурою країни. Туристи можуть відвідати історичні місця, спробувати місцеві вина та насолодитися смачними стравами, що робить це місто справжнім параїсом для любителів історії, гастрономії та природи.