Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяУ Валенсії відбудеться фестиваль "Cuina Oberta"
У Валенсії з 9 по 19 квітня відбудеться фестиваль "Cuina Oberta", на якому будуть представлені 75 ресторанів, 8 з яких мають зірочку Мішлен.
Що сталося
У Валенсії оголошено про повернення гастрономічного фестивалю "Cuina Oberta", який відбудеться з 9 по 19 квітня. Цього року на фестивалі будуть представлені 75 ресторанів, що є рекордом участі.
Подробиці
Серед учасників фестивалю - 8 ресторанів з зірочкою Мішлен, такі як Flores Raras, La Salita, Fraula, Riff, Lienzo, Fierro, Arrels і Simposio. Крім того, 12 нових ресторанів долучаться до фестивалю, серед яких Al Grano, Fraula, Maestro Bar, Maravella, Noble, Trencabeach і Vlue Salamanca. Під час фестивалю будуть пропоновані спеціальні меню та унікальні гастрономічні досвіди.
Подробиці
Під час фестивалю будуть організовані 17 унікальних гастрономічних досвідів, організованих 14 ресторанами. Відвідувачі зможуть взяти участь у дегустаціях вина, майстер-класах з коктейлів, семінарах з приготування традиційних страв тощо. Крім того, можна буде спробувати меню від 75 кращих ресторанів міста.
Що це означає
Для мешканців та гостей Іспанії цей фестиваль є чудовою нагодою відчути багатство місцевої кухні та оцінити високу якість страв. Крім того, фестиваль дозволяє популяризувати місцеві продукти та підкреслювати значення гастрономії у формуванні ідентичності регіону.