У Кадісі з'явився новий рожевий вино

У Кадісі з'явився новий рожевий вино, який отримав 90 балів за версією списку Паркера. Вино виробляється у повністю ремісничому порядку.
Що сталося
У Кадісі з'явився новий рожевий вино, який отримав 90 балів за версією списку Паркера. Вино виробляється у повністю ремісничому порядку та має намір стати альтернативою традиційним червоним та білим винам.
Подробиці
Вино Forlong Rosado 2024 виробляється з винограду Tintilla de Rota, який протягом десятиліть був відсунутий на другий план, але останнім часом відновив свою популярність. Виноробня Bodegas Forlong була заснована у 2014 році парою закоханих у вино, Рохіо Асперой та Алехандро Нарваесом. Вони використовують екологічні та біодинамічні методи виробництва, а також повністю ремісничий підхід.
Подробиці
Вино має ніжний блідо-рожевий колір та характеризується ароматами суниць, агрусу та нотками зеленого яблука. На смак воно шовкове та має добре інтегровану кислотність. Вино дуже універсальне і може бути використане як для простих перекусів, так і для складних страв, таких як японська кухня чи італійська паста.
Що це означає
Це означає, що для мешканців Іспанії з'явився новий варіант вина, який можна спробувати у різних ситуаціях. Таке вино може стати відмінним вибором для тих, хто хоче спробувати щось нове та унікальне.