У Барселоні з'явився новий король стріт-фуду

Що сталося

У Барселоні відкрився новий заклад, який пропонує різноманітні варіанти хот-догів зі всього світу. The Dog Is Hot - це ініціатива Víctor Satoshi, який прагнув створити місце, де можна буде скуштувати різні варіанти цієї страви.

Подробиці

Засновник закладу Víctor Satoshi прагнув створити такий заклад, де можна буде знайти різні варіанти хот-догів зі всього світу. Відкритий у 2009 році, заклад спочатку стикнувся з опором місцевих жителів, які не були звикли до великого різноманіття інгредієнтів у одному шматку. На сьогоднішній день заклад пропонує різноманітні варіанти хот-догів, серед яких є варіанти для вегетаріанців та людей з обмеженнями у харчуванні.

Заклад пропонує понад 10 різних варіантів хот-догів, серед яких є такі екзотичні варіанти, як Sampadog зі свідомого Сан-Паулу, Chashudog у японському стилі або Piñadog із солодким та солоним смаком колумбійського варіанту.

Що це означає

Для мешканців Барселони та туристів відкриття такого закладу означає можливість скуштувати різноманітні варіанти вуличного їжі зі всього світу без необхідності подорожувати у різні країни. Для місцевих жителів це означає розширення їхніх смакових горизонтів та можливість скуштувати нові смаки та поєднання інгредієнтів. Для туристів це означає можливість відчути смак справжнього світу без виїзду із міста.