Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяУ Барселоні виберуть найкращу крокету міста
У Барселоні відбудеться перший фестиваль "Croqueta Crush", на якому сім ресторанів будуть змагатися за звання найкращої крокети міста. Подія відбудеться з 22 по 25 травня у Poble Espanyol.
Що сталося
У Барселоні відбудеться перший фестиваль "Croqueta Crush", присвячений одній з найпопулярніших іспанських страв - крокеті. Протягом чотирьох днів, з 22 по 25 травня, сім місцевих ресторанів будуть змагатися за звання найкращої крокети міста.
Подробиці
Фестиваль відбудеться у Poble Espanyol, де кожен з семи ресторанів представить три свої варіанти крокет: класичну, авторську та власну страву ресторану. Серед учасників - такі заклади, як Rooster & Bubles, La Martita, Casa Rafuel та інші. Кожен відвідувач зможе спробувати крокети та інші страви, а також взяти участь у майстер-класах з приготування коктейлів, крокет та пива. Вартість входу з меню становить близько 9 євро, але може доходити до 30 євро, якщо включити спеціальний майстер-клас.
Подробиці
Учасники фестивалю представлять різноманітні варіанти крокет, від класичних до більш оригінальних. Наприклад, Rooster & Bubles пропонує крокету з курки "а l'ast" та pulled pork, La Martita - крокету з хамону іберійського з емульсією трюфелю та крокету з каракатиці в чорнильниці кальмара. Інші учасники також пропонують свої власні варіанти крокет та супутніх страв.
Що це означає
Для мешканців Барселони та гостей міста цей фестиваль стане чудовою нагодою спробувати різноманітні варіанти крокет та інших іспанських страв, а також дізнатися більше про місцеву кухню та культуру. Крім того, подія сприятиме популяризації місцевих ресторанів та розвитку гастрономічного туризму в місті.