Центральна ядерна станція перетворюється на найбільшу фабрику з вирощування камбали в Європі

·Directo al Paladar
Центральна ядерна станція перетворюється на найбільшу фабрику з вирощування камбали в Європі

У країні Басків колишню центральну ядерну станцію перетворять на найбільшу в Європі фабрику з вирощування камбали. Інвестиції у проект становлять 170 мільйонів євро.

Що сталося

Колишня центральна ядерна станція в Лемоніці, країна Басків, отримала нове життя. Після десятиліть простою її перетворять на найбільшу в Європі фабрику з вирощування камбали. Інвестиції у цей проект становлять 170 мільйонів євро.

Подробиці

Фабрика буде використовувати технологію RAS (Recirculating Aquaculture System), яка дозволяє вирощувати рибу в контрольованих умовах з мінімальним впливом на навколишнє середовище. Комплекс буде займати 46,6 тисяч квадратних метрів і буде будуватися протягом кількох років. Перші камбали мають бути вироблені у 2029 році і потрапити на ринок близько 2030 року. Після виходу на повну потужність фабрика зможе виробляти до 3 тисяч тонн камбали на рік.

Подробиці

Проект реалізується компанією Sea Eight, яка входить до групи Atitlan, власником якого є Роберто Сентено, зять Хуана Ройга, голови і власника компанії Mercadona. Sea Eight вже має досвід у галузі аквакультури та планує використовувати цю фабрику для збільшення виробництва камбали преміум-класу.

Що це означає

Для мешканців Іспанії цей проект означає появу нового виробника якісної риби, що може позитивно вплинути на місцеву економіку та забезпечити робочі місця. Крім того, використання технології RAS дозволить мінімізувати вплив на навколишнє середовище. Фабрика також буде сприяти розвитку сільського господарства та харчової промисловості в країні Басків.