Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяТрадиційна турецька страва: Дёнер кебаб з ягняти
Рецепт традиційного турецького сэндвіча дёнер кебаб з ягняти став доступним для приготування вдома. Ця страва вражає своїм смаком та простотою приготування.
Що сталося
У іспанських кулінарів з'явилася можливість приготувати вдома традиційний турецький сэндвіч дёнер кебаб з ягняти. Рецепт цієї популярної вуличної їжі був опублікований на одному з іспанських кулінарних сайтів.
Подробиці
Для приготування дёнер кебаб необхідно підготувати маринад для ягняти, який складається з суміші спецій. Після цього ягнятину слід запекти в духовці протягом години при температурі 180°C. Після охолодження м'ясо нарізають тонкими скибочками та обсмажують на сковороді з оливковим маслом. Також необхідно приготувати соус з йогурту та зібрати всі інгредієнти сэндвіча.
Подробиці
Деякі поради щодо приготування дёнер кебаб: краще використовувати домашній питичний хліб та додатково приготувати соус з хумусу з нуту. Також можна самостійно приготувати durum - спеціальний турецький хліб.
Що це означає
Для мешканців Іспанії ця новина означає можливість різноманітити свій раціон та спробувати смачну традиційну турецьку страву в домашніх умовах. Дёнер кебаб стане відмінним варіантом для швидкого перекусу або сімейної вечері.