Традиція "маріантів" - життя біля моря

Що сталося

У місті Ажуй на острові Фуертевентура відбувся захід присвячений традиції місцевих рибалок та збирачів морського продукту, відомих як "маріанти". Ці люди протягом багатьох років виходять у море, щоб забезпечити свої сім'ї їжею.

Подробиці

Традиція "маріантів" існує вже більше 20 років і щороку 18 серпня група людей вирушає до узбережжя, щоб зібрати морські продукти. Вони встають рано, готують свої знаряддя для лову і вирушають до місць лову, де вони проводять дні, ловлячи рибу і збираючи морський продукт. Раніше вони використовували віслюків для перевезення свого обладнання і продуктів, але зараз обходяться без них. Після кількох днів перебування на узбережжі вони повертаються додому з уловом і тоді місто перетворюється на свято.

Раніше "маріанти" вирушали у море на кілька тижнів чи днів, щоб зібрати їжу для своїх сімей. Вони знали, як зберігати продукти протягом року, солили чи маринували їх. Найбільш цінними продуктами були ті, які містили менше жиру, такі як толо і в'ялка риба.

Що це означає

Ця традиція має велике значення для мешканців острова Фуертевентура, адже вона дозволяє їм зберегти зв'язок зі своїм минулим і своїми коренями. Крім того, вона сприяє збереженню природних ресурсів і популяризує ідею відповідального ставлення до навколишнього середовища. Для всіх, хто живе на острові, ця традиція є нагадуванням про те, наскільки важливим є дбайливе ставлення до природи і своїм витокам.