Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяТаємниця 150 величезних глеків у Остії Антіки розкрита
Вчені здійснили перший науковий аналіз величезних глеків у Остії Антіки та виявили, що вони, скоріш за все, містили гарум - рибний соус, який був дуже цінним у Стародавньому Римі.
Що сталося
Вчені здійснили прорив у дослідженні 150 величезних глеків, знайдених в Остії Антіки, місті-порті, який постачав Римську імперію протягом століть. Ці глеки, які називаються доліями, були знайдені майже століття тому, але їхній вміст залишався невідомим.
Подробиці
Глеки були знайдені в декількох складах міста, зокрема у Caseggiato dei Doli, Magazzino dei Dolii та Magazzino Annonario. Вчені здійснили хімічний аналіз 12 зразків із цих глеків і виявили залишки органічних речовин та металевих добавок. Використовуючи сучасні методи аналізу, такі як хроматографія газів та спектроскопія мас, дослідники виявили, що глеки містили комбінацію жирних кислот, амінокислот та інших сполук, які свідчать про те, що вони зберігали рибний соус - гарум.
Подробиці
Гарум був дуже цінним продуктом у Стародавньому Римі, який використовувався як приправа до їжі. Він виготовлявся шляхом ферментації риби та був широко поширений по всій імперії. Дослідники вважають, що ці глеки були використані для зберігання гаруму протягом II століття нашої ери.
Що це означає
Це відкриття змінює наше розуміння економічної історії Остії Антіки та підкреслює важливість цієї продукції в торгівлі Стародавнього Риму. Для мешканців Іспанії це означає, що вони можуть краще зрозуміти історію Римської імперії та її вплив на сучасну культуру. Дослідження також підкреслює важливість використання сучасних методів аналізу для розкриття таємниць історії.