Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяШість продуктів, які не потрібно виключати з дієти
Дієтологи змінюють своє ставлення до деяких продуктів, які раніше вважалися шкідливими для здоров'я. Виявляється, що деякі з них можуть бути навіть корисними.
Що сталося
Деякі продукти, які раніше вважалися шкідливими для здоров'я, тепер вважаються корисними, якщо вживати їх у помірних кількостях. Дієтологи радять не виключати їх з дієти, а навпаки - включати до раціону.
Подробиці
Експерти згадують шість продуктів, які були незаслужено забуті: яйця, кава, чорний шоколад, картопля, хліб і масло. Яйця, наприклад, багаті білком і поживними речовинами, а дослідження Гарварда показало, що вживання одного яйця на день не підвищує ризик серцево-судинних захворювань. Кава, якщо вживати її у помірних кількостях, може навіть бути корисною для здоров'я. Чорний шоколад містить флавоноїди, які можуть знижувати артеріальний тиск. Картопля, якщо її приготувати і охолодити, може стати джерелом стійкого крохмалю, який корисний для здоров'я.
Подробиці
Хліб, якщо він виготовлений з цілізернової муки і має тривалий процес бродіння, може бути кориснішим, ніж білий хліб. Масло і сир також можуть бути частиною здорового раціону, якщо вживати їх у помірних кількостях. Дієтологи радять зважати на кількість, спосіб приготування і супроводжуючі продукти.
Що це означає
Це означає, що людям, які живуть в Іспанії, не потрібно повністю виключати ці продукти з дієти. Головне - вживати їх у помірних кількостях і зважати на спосіб приготування і супроводжуючі продукти. Так, можна насолоджуватися різноманітними продуктами і зберігати здоров'я.