Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяСекретний інгредієнт у російській салатці
Відомий іспанський шеф-кухонник Дані Гарсія поділився рецептом російської салатці з особливим інгредієнтом, який надає страві неповторного смаку. Він додає до салатці пюре з оливок та anchoa.
Що сталося
Відомий іспанський шеф-кухонник Дані Гарсія нещодавно поділився у своєму Instagram рецептом російської салатці, який відрізняється від класичного варіанту. Він додав до страви особливий інгредієнт, який надає їй неповторного смаку.
Подробиці
Дані Гарсія пропонує додати до російської салатці пюре з оливок та anchoa, який він називає "пuro umami". Для цього він подрібнює оливки з anchoa та додає їх до страви разом із соком оливок. Крім того, він використовує інші інгредієнти, такі як варені картоплини, майонез, масло, яйця, тунець у консерві та оливки. Також він додає до страви яйця перепілки, які він смажить на сковороді з часником.
Подробиці
Класична російська салатка складається з картоплин, майонезу, масла, яєць, тунця у консерві та оливок. Однак Дані Гарсія вирішив змінити рецепт та додати до нього пюре з оливок та anchoa. Це надає страві більш інтенсивного та насиченого смаку.
Що це означає
Для мешканців Іспанії цей рецепт може стати цікавою альтернативою класичній російській салатці. Додавання пюре з оливок та anchoa може стати новим відкриттям для тих, хто любить експериментувати із смаками. Крім того, цей рецепт може бути корисний для тих, хто хоче приготувати щось нове та цікаве для своїх близьких.