Сальмонела у проростках Carrefour: небезпека для споживачів

·Directo al Paladar
Сальмонела у проростках Carrefour: небезпека для споживачів

Іспанська агенція з безпеки харчових продуктів та харчування (AESAN) попередила про наявність Salmonella у проростках Carrefour Classic. Споживачам рекомендовано не вживати продуктів із зазначеним номером партії.

Що сталося

Іспанська агенція з безпеки харчових продуктів та харчування (AESAN) отримала інформацію від влади Андалусії про виявлення Salmonella у проростках Carrefour Classic. Відомість про небезпеку була розповсюджена через Систему координованого швидкого обміну інформацією (SCIRI).

Подробиці

У повідомленні вказується, що небезпечним є продукт із такими характеристиками: назва - проростки, марка - Carrefour Classic, упаковка - скляна банка, номер партії - L-12Q03, термін придатності - 12/03/2029, вага - 345 грамів (нетто) та 180 грамів (після стоку води). Зберігати такий продукт потрібно при кімнатній температурі. У разі виявлення цього продукту в домашніх умовах, споживачам радять відмовитися від його споживання.

Подробиці

Якщо людина вже вжила продукт із небезпечної партії і відчуває симптоми, такі як діарея, блювання, підвищення температури тіла, головний біль, їй слід негайно звернутися до лікаря. Salmonella - це бактерії, що можуть спричинити харчове отруєння. Симптоми можуть бути різними за інтенсивністю і в деяких випадках можуть вимагати медичного втручання.

Що це означає

Це попередження має значення для всіх споживачів, які мають у своєму розпорядженні продукти харчування із зазначених вище характеристик. Небезпека отруєння Salmonella полягає в тому, що окремі категорії споживачів, такі як діти, люди похилого віку, вагітні жінки та люди зі зниженим імунітетом, можуть мати більш важкі наслідки захворювання. Тому дуже важливо слідкувати за своїм здоров'ям і вживати заходів безпеки при споживанні харчових продуктів.