Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяРецепт справжньої chimichanga: смажені тортильї з м'ясом і сиром
Іспанці можуть тепер приготувати справжню chimichanga, мексиканську страву з смаженої тортильї, начиненої м'ясом, сиром і овочами. Рецепт став популярним після зйомок у фільмі Deadpool.
Що сталося
У світі мексиканської кухні з'явився новий рецепт, який привернув увагу любителів смачної їжі. Справжня chimichanga - це смажена тортилья, начинена м'ясом, сиром і овочами. Ця страва набула популярності після того, як була представлена у фільмі Deadpool.
Подробиці
Рецепт chimichanga досить простий. Спочатку потрібно підготувати начинку: обсмажити цибулю, моркву і помідор, потім додати м'ясо і спеції. Після цього потрібно заповнити тортильї начинкою, додати сир і закрити їх. Смажити тортильї потрібно в гарячому маслі при температурі 160-175 ºC. Після смаження потрібно викласти chimichanga на паперовий рушник, щоб видалити надлишки масла.
Для приготування chimichanga потрібно використати такі інгредієнти: тортильї, м'ясо, сир, цибуля, морква, помідор, спеції і масло. Можна також додати інші інгредієнти, такі як квасоля, халапеньо і авокадо. Рецепт розрахований на 4-6 осіб.
Що це означає
Для мешканців Іспанії цей рецепт означає можливість приготувати нову і цікаву страву. Chimichanga - це смачна і ситна страва, яка підходить для сімейного вечері або для зустрічі з друзями. Також це чудова можливість спробувати нові смаки і відчути атмосферу мексиканської кухні.