Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяРецепт гаспачо з Thermomix: швидко і легко
Літом хочеться чогось легкого та освіжаючого. Іспанський газпачо - ідеальний варіант.
Що сталося
У розпал літа багато хто шукає простих та смачних рішень для приготування їжі. Одним із варіантів є іспанський газпачо, який можна швидко та легко приготувати за допомогою Thermomix.
Подробиці
Газпачо - традиційна іспанська страва, що складається з суміші подрібнених овочів, таких як томати, огірки, цибуля та перець, з додаванням олії, оцту та води. Для приготування газпачо з Thermomix потрібно лише кілька хвилин. Спочатку необхідно подрібнити всі інгредієнти протягом 30 секунд на швидкості 5, потім збити протягом 3 хвилин на швидкості 10. Якщо хочете отримати більш густий газпачо, можна додати трохи хліба.
Подробиці
Після приготування газпачо можна додати олію та збити ще раз протягом 2 секунд на швидкості 7. Також можна процідити газпачо, щоб видалити насіння томатів та шкірку. Ідеальним доповненням до газпачо є подрібнені овочі, такі як цибуля, перець та томати, а також підсмажені шматочки хліба.
Що це означає
Для мешканців Іспанії газпачо є чудовим варіантом для спекотних літніх днів. Ця страва є легкою, освіжаючою та дуже смачною. З Thermomix приготування газпачо стає ще простішим та швидшим, тому можна насолоджуватися цією стравою без зайвих зусиль.