Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяОстанній лосось Астурії продали за 60 євро за 200 грамів
У Гіхоні, Іспанія, місцевий ресторан пропонує останній уловлений лосось Астурії за ціною 60 євро за 200 грамів. Багато клієнтів з усієї Іспанії зацікавлені у смакові цього делікатесу.
Що сталося
У Гіхоні, місті на північ від Іспанії, ресторан Sidrería El Llavianu пропонує останній уловлений лосось Астурії за ціною 60 євро за 200 грамів. Це рішення було прийняте після того, як власник ресторану придбав цей екземпляр на аукціоні за 9 400 євро.
Подробиці
Лосось вагою 6,2 кілограма був спійманий у водах Астурії після місяця пошуків. Власник ресторану, Хав'єр Гонсалес, зізнався, що завжди мріяв дістати цього лосося і вважає це своєю особистою перемогою. Його команда вирішила подати лосося в сирому вигляді, щоб клієнти могли оцінити його смак і текстуру. Клієнти вже почали замовляти цей делікатес, серед них є групи клієнтів з Мадрида.
Подробиці
За словами Хав'єра Гонсалеса, багато клієнтів вже зацікавилися цим продуктом і почали телефонувати з усіх куточків Іспанії. Серед них є навіть група адвокатів, які спеціально приїхали з Мадрида, щоб скуштувати цей лосось. Ресторан вже отримав численні замовлення і продовжує приймати їх.
Що це означає
Для мешканців Іспанії ця новина означає можливість скуштувати рідкісний і делікатний продукт, який може стати останнім у своєму роді через проблеми з екологією. Також це підкреслює важливість збереження традицій у сфері харчування та культури.