Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяНайкращі фрікандо у Барселоні
У Барселоні можна знайти багато місць, де можна скуштувати смачний фрікандо - іконічний каталонський стіл. Ми підібрали декілька ресторанів, де цей стіл приготований особливо вдало.
Що сталося
У Барселоні з'явився новий гід для любителів фрікандо - каталонського страви, яке зараз особливо популярне. Тепер можна легко знайти місця, де можна скуштувати справжній фрікандо.
Подробиці
Відкрито декілька ресторанів, які пропонують свої варіанти фрікандо. Серед них - Agullers, де три партнери працюють над збереженням класичних каталонських страв. Також варто відвідати Bar Nuri, який відкрився у 2022 році і пропонує велику кількість страв, серед яких є і фрікандо. Bodega Podium - ще один заклад, який вже понад 50 років пропонує традиційну каталонську кухню, зокрема і фрікандо з телятини.
Інші заклади, які варто відвідати, - це Bar Guipúzcoa, де пропонують фрікандо зі свинини, Casa Ana, де можна скуштувати апельсиновий фрікандо, і Santa Magdalena, який нещодавно відкрився і пропонує широкий вибір страв. Також гідні уваги Casa Pagès, Veracruz, Gelida, Azul, Bodega Josefa і Casa Axin.
Що це означає
Для мешканців Іспанії ця новина означає можливість відкрити для себе нові місця, де можна скуштувати традиційну каталонську кухню. Фрікандо - це смачний і цікавий стіл, який варто спробувати у різних варіантах. Завдяки цьому гіду можна легко знайти місце, яке підійде за смаком і бюджетом.