Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяМонголи допомогли розповсюдити технологію дистиляції алкоголю в Азії
Дослідження розповідає про те, як Монгольська імперія сприяла поширенню технології дистиляції алкоголю в Азії в XIII-XIV століттях. Це відкриття допомогло зрозуміти, як з'явилися такі напої, як сочу в Кореї та китайські дистиляти.
Що сталося
Монгольська імперія відіграла ключову роль у поширенні технології дистиляції алкоголю в Азії в XIII-XIV століттях. Дослідження, опубліковане в 2026 році, розповідає про те, як монголи допомогли розповсюдити цю технологію від Азії до Китаю та Кореї.
Подробиці
До відкриття дистиляції монголи вже були великими споживачами алкоголю, зокрема, вони пили коуміс - ферментований кобилачий молоко з вмістом алкоголю від 1% до 3%. Однак його недостатній вміст алкоголю не задовольняв монголів, які вважали сп'яніння ознакою честі. Перші свідчення про дистиляцію серед монголів датуються династією Юань (1271-1368). Також дослідники з'ясували, що лікарі-несторіанці відіграли важливу роль у поширенні цієї технології в Монгольській імперії.
Що це означає
Це відкриття має велике значення для людей, які живуть в Іспанії, оскільки воно допомагає зрозуміти історію виникнення різних видів алкогольних напоїв. Крім того, це дослідження може бути цікавим для всіх, хто цікавиться історією та культурою Азії. Воно також підкреслює важливість Монгольської імперії як центру культурного обміну між Європою та Азією.