Місія на Місяць: чому NASA взяла із собою багато гострих соусів

·Directo al Paladar
Місія на Місяць: чому NASA взяла із собою багато гострих соусів

NASA пояснила, чому взяла на місію Artemis багато гострих соусів та приправ, щоб забезпечити астронавтам смачну їжу в умовах незвичайної середовища космосу.

Що сталося

Під час місії Artemis II космічний корабель Orion успішно здійснив політ навколо Місяця та повертається на Землю. Однак під час польоту виникли деякі проблеми, зокрема, замерзли труби в туалеті. Але це не вплинуло на загальний успіх місії.

Подробиці

Під час планування місії їжа відігравала важливу роль. Астронавти взяли із собою багато гострих соусів та приправ, що може здатися дивним, але має своє пояснення. Виявляється, що в умовах космосу смакові рецептори працюють інакше. Через відсутність гравітації рідини в організмі переміщуються до голови та грудей, що призводить до закладеності та зменшення здатності відчувати смаки. Тому NASA вирішила використовувати їжу з високим вмістом гострих речовин, таких як капсаїцин, щоб стимулювати смакові рецептори.

Подробиці

Крім того, їжа для астронавтів містить спеціальні добавки, які підсилюють аромати та смаки. Наприклад, бензольний альдегід, який міститься у ванілі та мигдалі, використовується для створення приємного аромату. Це дозволяє астронавтам насолоджуватися їжею навіть у незвичайних умовах космосу.

Що це означає

Це означає, що астронавти матимуть змогу отримувати необхідні поживні речовини та енергію під час тривалих місій у космосі. Адже смачна їжа може підвищити настрій та працездатність людини. Тому використання гострих соусів та спеціальних добавок є важливим елементом забезпечення астронавтів якісною їжею під час їхніх місій у космосі.