Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяЛегкий рецепт корейських манду
Корейські манду - це варіант дампінгів, який відрізняється більшими розмірами та ситними начинками. Нижче наведено простий рецепт приготування манду в домашніх умовах.
Що сталося
У Іспанії з'явився простий рецепт приготування корейських манду, які є популярним варіантом дампінгів. Ці великі та ситні корейські пельмені можна легко приготувати вдома.
Подробиці
Для приготування манду потрібно мати такі інгредієнти, як фідое з солодкої картоплі, китайська капуста, тофу, свинина з 30% жиру, соєвий соус, кунжутна олія, часник, імбир, сіль та перець. Крім того, потрібно зробити тісто для дампінгів або використовувати вже готове. Процес приготування манду полягає в тому, щоб змішати всі інгредієнти, потім наповнити тісто і сформувати пельмені. Після цього манду потрібно обсмажити на олії та потім протушкувати з водою.
Для приготування манду потрібно близько 20 оболонок та багато начинки. Можна зробити манду меншими, якщо є бажання. Також варто зазначити, що корейські манду зазвичай їдять з кімчі, пивом або сочу.
Що це означає
Для мешканців Іспанії цей рецепт означає можливість спробувати нові смаки та відкрити для себе корейську кухню. Манду можуть стати чудовим варіантом для тих, хто любить дампінги та хоче щось нове та цікаве. Також цей рецепт може бути корисним для тих, хто хоче приготувати щось смачне та ситне вдома.