Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяКриза рибної промисловості в Іспанії: споживання впало на 32,5%
В Іспанії рибна промисловість переживає історичну кризу: споживання риби на душу населення скоротилось на 32,5% за останнє десятиліття. Це пов'язано зі зміною культурних та освітніх факторів, а також зі зміщенням попиту від домашнього споживання до ресторанів.
Що сталося
В Іспанії рибна промисловість перебуває у стані історичної кризи. Споживання риби на душу населення скоротилось на 32,5% за останнє десятиліття - з 26,4 кг на рік у 2014 році до 17,8 кг на рік у 2025 році. Це супроводжується закриттям тисяч рибних магазинів по всій країні.
Подробиці
За даними Міністерства сільського господарства, харчування та рибної промисловості Іспанії, у 2025 році середній споживач риби в Іспанії споживав лише 1,48 кг риби на місяць, що на 2% менше ніж у 2024 році. Водночас, витрати на рибу зросли через підвищення цін. Крім того, закриття рибних магазинів призвело до втрати тисяч робочих місць у галузі. За даними Федерації рибної промисловості Іспанії (Fedepesca), з 2007 року закрито понад 5 тисяч рибних магазинів, що становить третину від загальної кількості.
Що це означає
Ця криза має практичне значення для мешканців Іспанії, оскільки вона впливає на доступність та різноманітність рибних продуктів на ринку. Крім того, вона може вплинути на ціни та якість риби у ресторанах та магазинах. Для галузі рибної промисловості Іспанії важливо знайти шляхи вирішення цих проблем та повернення споживачів до рибних продуктів.