Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяКрем із авокадо: літня страва для спекотних днів
Іспанські кулінари поділились рецептом освіжаючої крему із авокадо, ідеальної для літніх днів. Ця страва швидко готується і містить корисні жири.
Що сталося
У Іспанії набирає популярності рецепт крему із авокадо, який є ідеальним варіантом для літніх днів. Ця освіжаюча страва швидко готується і містить корисні жири.
Подробиці
Для приготування крему із авокадо потрібно лише 15 хвилин. Спочатку потрібно розрізати авокадо навпіл і видалити кісточку, потім вийняти м'якуш і змішати її із сіллю, перцем і 100 мл овочевого бульйону. Окремо потрібно підсмажити цибулю і часник, потім додати ще 100 мл бульйону і 200 мл рідкої сметани. Після цього суміш потрібно змішати із авокадо і збити до однорідної маси.
Подробиці
Крем із авокадо можна супроводжувати різними інгредієнтами, такими як пікати, сир Burgos або хрустяча смажена цибуля. Також можна додати кислотні ноти і хрустячу текстуру за допомогою яблучних паличок.
Що це означає
Цей рецепт є ідеальним варіантом для тих, хто хоче швидко і легко приготувати освіжаючу страву для спекотних літніх днів. Крем із авокадо містить корисні жири і може бути корисним для здоров'я.