Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяКласичний американський вишневий пиріг
Вишневий пиріг - класика американської випічки, яку можна приготувати і в Україні. Рецепт цієї смачної страви досить простий.
Що сталося
У сезон свіжих вишень та черешень можна приготувати смачний вишневий пиріг за класичним американським рецептом. Цей десерт є справжньою класикою американської випічки і може стати чудовим завершенням особливої трапези.
Подробиці
Для приготування вишневого пиріга потрібно 800 грамів свіжих вишень, які необхідно помити, видалити кісточки і перемішати з цукром. Після цього суміш потрібно залишити на 8-10 годин у холодильнику. Для основи пиріга потрібно приготувати тісто за класичним рецептом, але не випікати його одразу. Після цього потрібно розподілити вишневу начинку по тісту, накрити іншим шаром тіста і випікати в духовці при температурі 200-220 градусів протягом 40-50 хвилин.
Що це означає
Для мешканців Іспанії цей рецепт є чудовою можливістю приготувати смачний десерт із свіжих вишень та черешень, які можна знайти в багатьох місцевих магазинах та ринках. Вишневий пиріг можна подати зі кулькою ванільного морозива або іншими традиційними англосаксонськими начинками, такими як крем або збиті вершки.