Кабілдо бореться за отримання позначення походження традиційної цибулі з Гальдару

Кабілдо Гран-Канарії разом з місцевими виробниками працює над отриманням позначення походження для традиційної цибулі з Гальдару. Це дозволить захистити та популяризувати цей місцевий продукт.
Що сталося
Кабілдо Гран-Канарії за підтримки місцевих виробників розпочав роботу над отриманням позначення походження для традиційної цибулі з Гальдару. Це рішення прийнято для забезпечення збереження та визнання цього продукту.
Подробиці
Відомство з питань сільського господарства Кабілдо, очолюване Мігелем Ідальго, спільно з виробниками цибулі працює над отриманням відповідного статусу. Почалися trámites для отримання позначення походження від Міністерства сільського господарства та рибальства Іспанії. Місцева цибуля має декілька різновидів, які будуть представлені в рамках цього процесу.
Що це означає
Отримання позначення походження дозволить традиційній цибулі з Гальдару отримати офіційне визнання та захист. Це сприятиме збереженню місцевих традицій сільського господарства та підвищенню якості продукції. Для мешканців Іспанії це означає можливість придбавати якісніші та ідентифіковані місцеві продукти.