Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяІспанські шеф-кухарі показали вплив Андалусії на сучасну гастрономію в Єгипті
Іспанські шеф-кухарі з регіону Мурсія взяли участь у перших днях іспанської кухні в Єгипті, де показали вплив Андалусії на сучасну гастрономію. Захід відбувся у містах Олександрія та Каїр.
Що сталося
Іспанські шеф-кухарі з регіону Мурсія продемонстрували вплив Андалусії на сучасну гастрономію під час перших Днів іспанської кухні в Єгипті. Захід відбувся з 7 по 10 червня у містах Олександрія та Каїр. Іспанські кухарі показали головні елементи, які об'єднують іспанську кухню від часів Андалусії до сучасності.
Подробиці
Захід був організований Фондом Аль-Фанар та іспанським посольством в Єгипті за підтримки Інституту Сервантеса у Каїрі та Casa Mediterráneo. Під час заходу були проведені демонстрації та практичні заняття, на яких були представлені традиційні іспанські страви та сучасні інтерпретації. Іспанські шеф-кухарі показали, як Андалусія вплинула на розвиток іспанської кухні та які традиційні інгредієнти та техніки використовуються сьогодні.
Що це означає
Це означає, що іспанська кухня стає все більш популярною у світі, а її історія та традиції привертають увагу міжнародної аудиторії. Для мешканців Іспанії це означає можливість дізнатися більше про власну гастрономічну спадщину та поділитися нею зі світом. Також це сприятиме розвитку гастрономічного туризму в Іспанії та підвищенню інтересу до іспанської кухні серед іноземців.