Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяІспанська страва з смаженими часником та нутом
Іспанські кулінари створили нову версію традиційної страви з нуту та часнику. Ця проста у приготуванні страва має неповторний смак та аромат.
Що сталося
В Іспанії з'явилася нова версія традиційної страви з нуту та часнику. Ця страва відрізняється тим, що часник попередньо смажать у духовці, що надає йому особливої м'якості та аромату.
Подробиці
Для приготування цієї страви потрібно попередньо підготувати часник: зняти зовнішні шари шкірки, надрізати верхню частину і змастити олією. Потім його потрібно загорнути у фольгу та запікати у духовці при температурі 200 градусів протягом 35-40 хвилин. Після цього можна розпочати підготовку інших інгредієнтів. Потрібно порізати цибулю та обсмажити її на олії, потім додати нут, спеції та бульйон. Тушити все це потрібно протягом 20 хвилин, після чого додати м'якоть часнику та ще трохи протушити.
Що це означає
Для мешканців Іспанії ця страва є чудовим варіантом для тих, хто хоче швидко та просто приготувати щось смачне. Завдяки своїм чудовим смаковим якостям та аромату, ця страва може стати справжньою знахідкою для тих, хто любить їсти смачно та корисно. Крім того, цю страву можна подати з різними гарнірами, такими як хліб, рис або кус-кус.