Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяДомашня крем з арахісу: проста рецептура
Іспанські кулінари поділились рецептом приготування крему з арахісу в домашніх умовах. Для виготовлення крему потрібен лише один інгредієнт.
Що сталося
В Іспанії з'явилась проста рецептура приготування крему з арахісу вдома. Тепер можна не купувати цей продукт у супермаркетах, а зробити його самостійно.
Подробиці
Для приготування крему потрібен лише один інгредієнт - арахіс. Він може бути свіжим або вже підсмаженим, але головне, щоб не містив доданих солей та жирів. Якщо арахіс сирий, його потрібно підсмажити у духовці при температурі 150°C протягом 10-15 хвилин. Потім його слід помістити у харчовий процесор і подрібнити протягом 3-4 хвилин на максимальній потужності. Після цього крем потрібно остудити.
Подробиці
Під час подрібнення арахіс виділить свій олію, і утвориться кремова маса. Такий крем можна використовувати у різних стравах: для сніданку, полуденка, десертів, а також як намазку на бутерброди, тости або wraps. Він також добре поєднується з іншими продуктами, такими як масло, варення або сиропи.
Що це означає
Для мешканців Іспанії ця рецептура означає можливість насолоджуватися натуральним та свіжим кремом з арахісу без доданих консервантів та хімічних речовин. Це також дозволяє заощаджувати гроші та контролювати якість продукту. Крім того, такий крем можна використовувати у різних варіантах страв, що робить його універсальним інгредієнтом на кухні.