Андалусія
Барселона та Каталонія
Валенсія та Аліканте
Канарські острови
Мадрид
МурсіяДієта на основі картоплі змінила генетику індегенців Перу
Вчені виявили, що дієта на основі картоплі, яку вживали індегенці Перу 8 тисяч років тому, змінила їхню генетику. У цих людей виявили високий рівень копій гена AMY1, який відповідає за перетравлювання крохмалю.
Що сталося
Вчені виявили зв'язок між дієтою на основі картоплі та змінами в генетиці індегенців Перу. Близько 8 тисяч років тому люди, що жили біля озера Тітікака, почали вирощувати картоплю та вживати її як основний продукт харчування. Це призвело до змін у їхній генетиці.
Подробиці
Згідно з дослідженням вчених з Університету Каліфорнії в Лос-Анджелесі (UCLA) та Університету Баффало, індегенці Перу мають надзвичайно високий рівень копій гена AMY1, який відповідає за перетравлювання крохмалю. У цих людей виявили більше копій цього гена, ніж у будь-якого іншого народу світу. Вчені вважають, що це сталося внаслідок природного відбору: ті, хто мав більше копій гена AMY1, отримували більше енергії від картоплі та мали більше нащадків.
Що це означає
Це відкриття є важливим для розуміння того, як харчування може впливати на генетику людини. Воно також підкреслює значення вивчення генетики різних народів для кращого розуміння їхньої історії та культури. Для людей, що живуть в Іспанії, це дослідження може бути цікавим з точки зору розуміння генетичного різноманіття людства та впливу харчування на здоров'я.