Букерія до Патrimonio

Що сталося

Ринок Букерія у Барселоні подав офіційну заявку на отримання статусу Патrimonio Інматеріаль де ла Гуманідад. Це означає, що ринок хоче отримати міжнародне визнання своєї важливості для людства. Разом із Букерією заявку подали ще два ринки: Сан-Лоренцо у Флоренції та Нісікі у Кіото.

Подробиці

Букерія вже отримала багато міжнародних нагород, зокрема була визнана найкращим ринком світу за версією Global Tastemarkers Awards 2024. Тепер ринок хоче отримати статус Патrimonio де ла Гуманідад, який надав би йому ще більшу популярність та захист. Для цього була створена делегація на чолі з президентом Букерії Джорді Масом та комісаром з економічного розвитку та торгівлі муніципалітету Барселони Надією Кеведо. Вони зустрілися з постійним представником Іспанії у ЮНЕСКО Мігелем Ікетою, щоб оголосити про свої наміри.

Делегація наголосила, що вони хочуть не тільки захистити будівлю ринку, а й його історичну та культурну значимість. Вони хочуть зберегти традиційні торгові місця, які пропонують високоякісні свіжі продукти, та підтримувати соціальну функцію ринку як живого та динамічного місця зустрічей.

Що це означає

Отримання статусу Патrimonio де ла Гуманідад буде означати велике значення для жителів Барселони та туристів, які відвідують місто. Ринок Букерія стане ще більш популярним місцем, де можна познайомитися з місцевою кухнею та культурою. Крім того, це надасть додатковий імпульс розвитку місцевої економіки та підтримці малих підприємств, які працюють на ринку.